終於可以開始煮了~
連小弟都開心的比ya了,可見他多期待~
首先要先準備提味用的芹菜跟蒜苗,這是我唯"一"有幫倒到忙的地方~
將芹菜蒜苗洗淨後切細,再放入鍋裡"芡香",這樣煮起來才會
香。挑芹菜蒜苗洗淨是敝人唯一有貢獻的時候,我阿媽在包客
終於可以開始煮了~
連小弟都開心的比ya了,可見他多期待~
首先要先準備提味用的芹菜跟蒜苗,這是我唯"一"有幫倒到忙的地方~
將芹菜蒜苗洗淨後切細,再放入鍋裡"芡香",這樣煮起來才會
香。挑芹菜蒜苗洗淨是敝人唯一有貢獻的時候,我阿媽在包客
我家在客家庄,所以阿媽會很多客家人才會製作的食物,像是過
年要吃的蘿蔔糕、清明節要拜的紅龜粿艾草粿、中元必備的麻糬
跟重陽節會煮的客家大湯圓,所以逢年過節要製作上述食物時是
我們家的盛事,這些食物製作起來既費時又費力,通常都會出動
很多人幫忙,然後到比較鄉下的二合院製作,那裡有大灶比較方
便炊煮。男丁負責挑水劈材生火揉麵,女眷炒饀包料顧火。說來
慚愧,我從小享用阿媽的好手藝長大,也跟在旁邊打雜了幾次,
月底滿3個月大的何小妞今天被她媽媽帶回外婆家來玩啦~
本來在睡午覺的何小妞外婆,馬上從床上彈跳起來火速從
2樓衝到1樓要抱她的外孫女~
小妞的皮膚真好哩~跟呈呈哥哥一樣白嫩嫩唷~大大的眼睛長長的眉毛~
真是個優質水噹噹美女~以後有潛力變林志玲的接班人唷~
小妞很不給面子的閉眼睛~據她爸媽的說法是小妞這個是裝睡狀態~
每次去吃這家壽喜燒都狼吞虎嚥~然後都沒想到要拍照~上週去吃終於想到要拍照了~
這家壽喜燒是吃到飽的~所以肉、菜都可以無限吃~
點菜的時候從鍋底開始點,再來還有飲料、副食、甜點跟茶可以選
壽喜燒鍋底
跟Eddie去吃都是點壽喜燒鍋底,這樣一鍋是兩個人吃~
裡頭會有一些很甜的洋蔥、地瓜、洋芋等蔬菜,吃多了