托這位正妹的福~因為她的生日讓我有機會吃上海菜~
所以要來好好介紹一下~
這個正妹是Eddie的二姐的女兒，今年芳齡一歲，喜歡3C產品~
有意願跟她做朋友的帥弟們可以撥打螢幕下方的電話(雙手比劃)來洽詢~
如果忙線請耐心等候嘿!!!!
在下以一介外人的身份厚臉皮的去吃了這頓壽宴~對沒吃過上海菜的鄉下人來說~
還挺新鮮的(沒吃過咩)~~容我介紹菜色
生菜蝦鬆
第一道菜是這個，很多的蝦仁 清炒
然後包這個生菜吃，以前菜來說很開胃，生菜的青脆配調味過蝦仁挺清爽
酥炸腐皮捲&肴肉雙拼
嗯~~在下只負責吃完全忘了這道菜的名字，去官網查結果沒有這個組合，
只知道左邊的是酥炸腐皮捲，熱熱脆脆的，右邊的是肴肉，在下很喜歡
這種豬腿肉製成的肉凍類的食物，雖然是豬腿做的可是一點也不肥膩，
沾不沾醬都挺好吃的~
無鍚排骨
這個排骨讓我有驚豔到，在下本身對排骨沒太大的偏好(至少跟肉凍比
起來)，不過這道排骨煮/燉的非常軟爛，一入口不用太費力就化開來了，
而且超入味，似乎是偏甜的醬汁，以往我對排骨沒有太大的偏好大概是
因為都弄成偏鹹的味道，比起來偏甜的排骨更合口味
鄉村烤方
這道菜真的讓人又愛又怕受傷害，在下是連呼吸都會胖的體質，
所以對五花肉敬謝不敏很久了，可是這道油油亮亮、閃閃動人的
經典菜餚一出現，不得不舉箸投降~
有調理的這麼讚的烤方，當然一定要有刈包來陪襯~
合體後~~
也是有點偏甜的醬汁沾上無味的刈包之後非常協調，一口咬下
熱乎乎的刈包，內側濃稠的醬汁將刈包稍稍提了一點味道，而
且烤方也是一點也不肥膩，幸福指數瞬間破表啊啊啊啊~~
當大家都在進攻烤方的時候，我這個鄉下人盯著烤方旁邊的醬汁
流口水，如果有碗飯來配一定很美妙~~~好想吃醬汁拌飯啊啊~~
山藥絲瓜
吃了幾道肉類食物後，出現這道綠色的菜真的很清爽，絲瓜相當清甜，
跟山藥一同料理後提升絲瓜的口感跟質感，非常爽口的一品~~
西蘭花
就是綠色的花椰菜，沒用太多的調味料，很簡單的烹調，也是很清甜
這這~~我忘了菜名
因為前面的菜太震撼，吃到後面我也忘了這個是什麼~~嗚嗚
誰可以救我，只記得杏鮑菇上面的醬有點鹹，建議要撥掉一
些~~
砂鍋菜飯
菜飯出現了~~~是飯啊是飯啊~
菜飯本身就有味道了，青江菜很青脆，飯又香氣撲鼻的，
光吃菜飯就很好吃了，與烤方合體後~~~
成就這一碗讓人很銷魂很黯然的飯，偏甜的醬汁真的好
下飯啊啊啊啊~~醬汁拌飯真是人間美味，一不小心就會吃
太多，給你5顆星~~
砂鍋醃鮮
最後來個湯總結，這個湯用豬骨燉煮，奶白色的湯很溫醇，裡頭
的料一點也不馬虎，有金華火腿啊、青江菜 、五花肉等，有股淡雅
鮮甜的滋味~~
基本上是CP值頗高的餐廳，每道料理都有獨特的風味，有機會可以
去試試~~
最後多謝嘟嘟正妹招待囉~~
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