今天跑去內湖出差,終於有機會可以試試超誘人的海鮮蓋飯了~
非常謝謝某位噗友給的地址跟店名,讓我圓了我的夢想~
其實這家店真的不太好找,而且內湖的道路規劃的超奇怪的~
舊宗路221巷就直接跳到陽光街,害我跟我同事都很傻眼,索性
攔了小黃直接帶我們去店家好了,因為我們都餓ㄨㄨ了,不想再
找路啦!!(後來去捷運站的路上才發現金泰食品行在陽光街的前一
條巷子,如果我們再走下去就會看到了說~~~小黃也不跟我們說
一下,還繞了一圈才找到,真是XXXXXX)
久聞去吃海鮮蓋飯至少都要排個隊,還好我們是今天下午去,
且不是用餐時間所以沒排到隊,不過還是很多人在用餐說~~
樸素的菜單
分為熱食及生食,我都來這裡了所以不考慮熱食~我來就是
要找我想吃的海鮮蓋飯啊啊啊~~
同事點了生魚片定食加了牡丹蝦,我點了海鮮蓋飯
先端上來的是熱騰騰的湯
以附湯來說真的很好喝哦!!我有喝光光!!重點是不會很鹹,豬肉
片也不柴,還蠻軟嫩的~不過不要以高級肉的標準來評量,以附
湯來說水準算不錯了~~
生魚片定食
我們有先詢問定食跟蓋飯的不同之處,得到的答案是定食的
菜是另外擺,蓋飯則是菜堆在飯上~而且定食還多了小菜也!!
近拍
同事想說來都來了,願意加100元多點一隻牡丹蝦,那隻蝦真的
很鮮甜,雖然100元是貴了點~
這裡的生魚片很紮實,可能是食品行的關係,所以魚肉吃起來
很新鮮,一點魚腥味都沒有唷!!
海鮮蓋飯
這一碗真是集所有生食界的巨星了吧~這一面是給你看這個干貝
有多大的~~
這一面給你看海膽~
這一面是給你看裡頭真的有很多生魚片啊!!
這些海鮮擺在一起顯得顏色很多很美,難怪日本人都會說海鮮
蓋飯美的像珠寶盒一樣,亮晶晶的鮭魚卵真是炫花我的眼睛了~
這碗海鮮蓋飯有海膽、蝦、鮪魚、鮭魚、鯛魚(吧)、蝦卵、
鮭魚卵、干貝跟一顆生雞蛋~份量十足~我要撥開層層的魚
肉才能看到裡頭的飯說~~
海膽我是第一次吃,海膽非常有海味,一點點鹹鹹的味道,
放入嘴巴有濃的化不開的鮮美滋味~再來就是那兩隻蝦,實在
太太太太鮮甜了吧!!肉質結實且甘美,一吃就讓我感動不已啊!!
干貝也是肉質滑嫩,入口即化,完全改變我對干貝的印象了~~
鮭魚卵有一點點鹹,比較適合扒兩口飯一起吃,不過真的夠新
鮮,鮭魚卵一入口輕輕咬一下就"啵啵啵"的流出甜甜的汁液了~
一定要提的就是生雞蛋,其實我不敢吃生雞蛋,不過白飯夠熱,
所以我在白飯上鑽洞後刺破蛋黃讓雞蛋流入飯裡,稍微燜一下
雞蛋就有一點熱度,然後被蛋黃包裹住的飯粒更增添口感~
整碗生食都夠新鮮,真的都沒有腥味,而且用料非常豪邁,很像
是直接在漁港旁邊吃的那種漁夫料理柳~~
這一頓吃下來雖然不太便宜,不過真的是元氣滿滿幸福滿滿的一餐~
最後我們兩人帶著飽脹的肚子及幸福感快樂回中壢了~
金泰食品行~我給你5顆星~~~